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多層食品攤涼線 風干機

簡要描述:多層食品攤涼線 風干機工作原理:
物料通過網帶傳輸進入,經多次翻轉,以實現物料的多面受風及受風的均勻性,通過離心風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發,便于儲藏或深加工。

  • 產品型號:
  • 廠商性質:生產廠家
  • 更新時間:2023-09-26
  • 訪  問  量:530

詳細介紹

品牌嘉惠適用物料多種可用
操作方式連續式加熱方式對流式
應用領域水煮菜、調料包、鹵制品、醬料包等采用軟包裝袋包裝的食品

多層食品攤涼線 風干機設備結構:

1、架體:整體采用SUS304不銹鋼制作,符合國家食品生產安全標準;

2、風機:采用大風量的多翼式離心風機,每組風機與風機之間的距離為1m,風干效率高,風機高度根據產品不同可以自由調節。            

3、不銹鋼網罩:為防止產品過輕在風干時被吹飛,在輸送帶上方都加有沖孔不銹鋼網罩,產品只會在里面翻轉而不會被吹出。防飛罩可以拆卸,方便清理。

4、傳動系統:主要由傳動鏈條,傳動鏈輪,軸承座,主動軸、從動軸、網帶組成,網帶通過從動軸帶動獨立傳動,網帶本身沒有拉力,提高網帶使用壽命,方便拆卸維修。網帶都有毛刷護邊,保護產品不易被擠壓、損壞,針對產品死角太多的,需要把網帶進行多次翻轉,這樣可以達到更好的風干效果;每次翻轉鏈條獨立傳動,減輕鏈條拉力,延長使用壽命。          

5、電控系統:控制系統跟設備是一體的,里面有變頻減速機,快慢可調,減速機帶動傳動鏈條運作,從而帶動網帶運行。

6、設備一般配有兩種網帶類型:不銹鋼網鏈、PP鏈板,不銹鋼網鏈的應用多數是袋裝產品,不怕摔不怕碰的產品,尼龍鏈板適用于散裝、易損壞的產品,落料時起到緩沖作用,防止對產品造成損害。

多層食品攤涼線 風干機設備特點:

1、風干機設計為多次翻轉輸送,每段都有兩臺強流風機不斷的進行吹拂。并有逆反風裝置防止出現吹干死角,吹風口成風刀狀,吹干風溫為常用溫,有效保護物料本身的色澤和品質,效果更佳。

2、本機可進行大批量連續生產,并保留產品的營養成分及顏色等,風干面積、溫度、網帶運轉速度等均可調節,以適應蔬菜果品的特性及品質要求,可根據蔬菜果品要求特點,采用不同的工藝流程及添加配套必要的輔助設備。

3、本機具有應用廣泛、吹干效率高、操作方便等特點。風干機吹干效果良好,設備采用變頻輸送,速度可調,輸送平穩。

多層食品攤涼線工作原理:

物料通過網帶傳輸進入,經多次翻轉,以實現物料的多面受風及受風的均勻性,通過離心風機的高壓風力將食品冷卻或將表面水分吹干,風嘴成風刀狀,有效地提高了風量壓力,使物料表面的水分在短時間內吹走或蒸發,便于儲藏或深加工。










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